Otomat İşi Nasıl Kurulur? Adım Adım Rehber
Otomat işi; doğru yere konmuş, doğru ürünlerle dolu ve hiç boş kalmayan bir makinadan ibarettir. Bu rehberde otomat işine başlarken atılacak adımları sırayla anlatıyoruz.
1. Doğru konumu bulun
Bir otomatın ne kadar satacağını en çok konumu belirler. Aday bir yere bakarken şu soruları sorun:
- Günde kaç kişi geçiyor? Ofis, fabrika, yurt ve spor salonu gibi her gün aynı insanların bulunduğu yerler düzenli satış getirir.
- Yakında market ya da kafeterya var mı? Yakın bir alternatif yoksa ya da mesai dışında kapanıyorsa otomat gerçek bir ihtiyacı karşılar.
- Gece ve hafta sonu açık mı? Vardiyalı çalışılan ya da 7/24 açık yerlerde otomat, kapalı kantinin yerini tutar.
Konum sahibiyle kira, satıştan pay ya da çalışanlarına sunulan bir hizmet olarak ücretsiz yerleşim gibi farklı şekillerde anlaşabilirsiniz. Hangisinin uygun olduğu, konumun size getireceği satışa bağlıdır.
2. Klasik otomat mı, akıllı otomat mı?
Klasik otomatta ürün numarası tuşlanır ve spiral mekanizma ürünü düşürür. Akıllı otomatta ise kullanıcı kartını okutur, kapıyı açar ve ürünleri raftan kendisi alır; kameralar ve dolap içi sensörler neyin alındığını tespit eder. Akıllı otomatta ürün sıkışması olmaz, bir alışverişte birden fazla ürün alınabilir ve stok uzaktan izlenir. Farkları Akıllı Otomat Nedir? yazımızda ayrıntılı anlattık.
3. Ürünleri konuma göre seçin
Her konumun alışveriş alışkanlığı farklıdır. Başlangıç için kabaca şöyle düşünebilirsiniz:
- Ofis: soğuk içecekler, atıştırmalıklar ve sağlıklı seçenekler.
- Fabrika: doyurucu atıştırmalıklar ve vardiya boyunca tüketilen içecekler.
- Spor salonu: su, sporcu içecekleri ve protein ürünleri.
İlk haftalardan sonra tahmine gerek kalmaz: satış raporları hangi ürünün, hangi dolapta ve hangi saatlerde daha çok sattığını gösterir. Az satan ürünü çıkarıp çok satana yer açarak dolabı konumuna göre şekillendirirsiniz. Her konum için ayrı fiyat listesi de tanımlayabilirsiniz.
4. Ödeme yöntemlerini belirleyin
Kullanıcılar ne kadar kolay ödeme yapabilirse o kadar çok alışveriş yapar. SmartCooler'da kredi kartı ve kurum kartı ile ödeme yapılabilir. Bir şirkete kurulumda çalışanların turnikede kullandığı giriş kartları ön ödemeli kart olarak tanımlanabilir; böylece ayrıca kart bastırmak gerekmez.
5. Dolum ve stok düzenini kurun
Boş raf, kaçan satış demektir. Otomat işinde en çok zaman alan iş, dolapları dolaşıp stok kontrol etmektir. Yönetim panelinde hangi dolapta hangi üründen kaç adet kaldığını anlık görür, stoğu azalan dolapları tek tıkla dolum rotasına eklersiniz. Saha görevlisi dolaba geldiğinde mobil uygulamadan dolabı açar ve dolap yükleme moduna geçer; ürünler müşteri alışverişlerinden ayrı olarak yerleştirilir.
6. Rakamları önceden hesaplayın
Bir dolabın kazancı şu kalemlerle hesaplanır:
- Gelir: günlük satış adedi × ortalama ürün fiyatı.
- Ürün maliyeti: brüt kâr marjınız ne kadar yüksekse o kadar iyi.
- Aylık giderler: elektrik, internet, yer payı ve fire.
- Yatırım: dolabın kurulu fiyatı.
Kendi rakamlarınızı yatırım hesaplayıcımıza girerek ilk yıl nakit gelirini görebilirsiniz. Dolap sayısı arttıkça toplu ürün alımıyla marjınız da yükselir.
Hesaplayıcıdaki sonuçlar bir örnektir, yatırım tavsiyesi değildir. Gerçek sonuç; konuma, satış adedine, ürün fiyatlarına ve giderlere göre değişir.
7. Resmî işlemleri unutmayın
Otomatla satış yapmak da bir ticari faaliyettir. Şirket ya da şahıs işletmesi kurulumu, vergi ve gıda satışıyla ilgili yükümlülükler için başlamadan önce mali müşavirinize ve bağlı olduğunuz belediyeye danışın.
Başlamadan önce kontrol listesi
- Günlük insan trafiği yüksek, yakında alternatifi az bir konum
- Konum sahibiyle yazılı bir anlaşma
- Konuma uygun ilk ürün listesi ve fiyatları
- Kullanıcıların kolayca ödeyebileceği ödeme yöntemleri
- Düzenli dolum için bir görevli ve rota
- Yatırım ve gider hesabı